sexta-feira, 25 de julho de 2014

O poder do complexo B no seu cérebro


As vitaminas de complexo B (especialmente B6, B12 e ácido fólico) tem uma ação significativa no desenvolvimento cognitivo e síntese de neurotransmissores, existindo inclusive uma relação entre o status dessas vitaminas e a capacidade de memória em idosos.  
Estudo publicado na Proceedings of the Nacional Academy os Sciences concluiu que a suplementação de vitaminas de complexo B por dois anos reduziu o declínio cognitivo de idosos com risco de demência quando comparado aos indivíduos que não receberam a suplementação. O estudo  também demonstrou uma menor degeneração neuronal especialmente em determinadas regiões do cérebro que são normalmente afetadas no Mal de Alzheimer. 




“Outro nutriente alvo dos estudos quando o assunto é cérebro é a vitamina D. Uma revisão publicada no Ageing Research Reviews mostrou que 71% dos trabalhos relacionavam déficit de vitamina D no sangue com declínio cognitivo”.



quarta-feira, 23 de julho de 2014

Kit Viagem Kurotel


Arrumar a nécessaire para uma viagem pode ser uma tarefa complexa, pois precisa ser eficiente e compacta. Preocupada com o seu bem-estar e comodidade em suas viagens, a Kur Cosméticos desenvolveu uma linha de produtos que você leva para qualquer lugar, em tamanho ideal para sua necessidade.


Shampoo para Cabelos Normais 75ml - Limpa suavemente os cabelos. Tonifica os cabelos devido à presença do extrato de sete ervas.

Condicionador para Cabelos Normais 75ml -  Desenvolvido para condicionar suavemente os cabelos. Contém extrato de sete ervas e aminoácidos da seda.

Creme de Mãos com FPS 15 75g - Potente hidratante para a pele das mãos. Contém ureia (hidratante) e silicone (protetor). O silicone forma uma espécie de “luva protetora” sobre a pele, deixando o toque ainda mais macio e suave.

Loção Hidratante para o Corpo 75ml - Confere hidratação, maciez e suavidade, além de perfumar sua pele durante todo o dia. Contém extrato de algas marinhas e aloe vera, proporcionando hidratação e maciez à pele.

Sabonete Cremoso para o Corpo 75ml - Limpa suavemente removendo as impurezas do dia-a-dia. Contém extratos de algas marinhas e aloe vera que confere maciez e suavidade à pele.  

Loção de Limpeza 75ml - Limpa profundamente os poros do rosto, removendo as impurezas causadas por agentes externos. Contém extratos de camomila que apresenta ação calmante. 

segunda-feira, 21 de julho de 2014

Kurotel lança a terceira edição do Livro de Receitas

Evento marca o Lançamento do Livro Sabor e a Saúde à sua mesa do Kurotel


O Kurotel – Centro Médico de Longevidade e SPA – lançou no final da tarde desta sexta-feira, em sua loja Kur Cosméticos e Bem-Estar no centro de Gramado, a terceira edição do livro de Receitas Kur Sabor e Saúde em sua mesa. Em um coquetel somente para convidados o lançamento foi prestigiado por personalidades da região da Serra Gaúcha, pessoas públicas, clientes e imprensa.
Com 32 anos de tradição, o Kurotel foi o pioneiro em trazer o conceito de qualidade de vida através de cuidados com a alimentação, atividades físicas e controle emocional. Hoje estes pilares são mundialmente difundidos e praticados, uma vez que os resultados alcançados são transformadores na vida das pessoas.

O Livro Kur Sabor e Saúde em sua mesa foi elaborado pela equipe transdisciplinar do Kurotel e conta com exclusivas receitas diferenciadas, nutritivas e com baixo teor calórico. Além disto, traz receitas com fácil aplicabilidade no cotidiano de quem deseja seguir a filosofia de alimentação Kur, desfrutando de alimentos saudáveis sem perder o prazer em comer. O livro já está sendo comercializado nas lojas Kur Cosméticos e Bem-Estar, localizadas no Kurotel e no Centro de Gramado, nas principais livrarias de Gramado e no site http://www.kurconceito.com.br






 


sexta-feira, 18 de julho de 2014

A dieta certa para melhorar o humor


A dieta para quem está estressado deve ter alimentos que auxiliem a controlar a produção do cortisol, aumentem a produção de serotonina e reponham os nutrientes mais requisitados pelo estresse, que acabam gerando desgastes e deficiências nutricionais.  Confira a tabela.
  
Alimento
Porque
Aipo

Além de regular a produção de cortisol, tem propriedades calmantes. Usar 2 talos ao dia, em saladas ou sucos.
Abacate

Contém beta-sitosterol que reduz a produção do cortisol. Usar ¼ de unidade (ou ½ pequeno) 3 vezes na semana.
Oleaginosas (castanha do pará, nozes, amêndoas, avelã, pistache)  e Sementes
(girassol, linhaça e gergelim)

São ricos em magnésio (que reduz ansiedade), zinco (importante para manter o sistema imunológico, que fica enfraquecida quando estamos estressados), além de outras vitaminas antioxidantes e gorduras anti-inflamatórias (evitam que os radicais livres produzidos pelo estresse provoquem danos nas células que podem levar a doenças crônicas).
Alimentos de cor vermelha, arroxeada ou azulada (amoras, uvas, ameixas, mirtilo, cebola roxa, açaí, berinjela, beterraba)
Estimulam o sistema imunológico e aumentam a defesa contra os radicais livres.

Alimentos de cor verde escura e amarelo/ alaranjadas (brócolis, rúcula, agrião, couve verde, abóbora, mamão, cenoura, laranja, etc)
Auxiliam na eliminação das toxinas e estimulam o sistema imunológico.

Arroz integral

Auxilia na síntese de serotonina, aliviando ansiedade e melhorando o humor. Melhorando os níveis de vitamina B12 reduzimos a suscetibilidade ao estresse.
Chás com propriedade calmante e sedativa

Camomila, erva cidreira, maracujá, lavanda e melissa são tranquilizantes. A melissa e camomila também são indutoras do sono.
Banana, lentilha e grão de bico
Ricos em triptofano, essencial para formar a serotonina.


 
EVITE ESTES ALIMENTOS
Bebida alcoólica: em excesso, aumenta a irritabilidade e piora a qualidade do sono.

Bebidas com cafeína (café, mate, chá preto): em excesso, aumentam a adrenalina e a ansiedade, e reduzem a defesa contra o estresse.


Açúcar e farinha branca: geram um desequilíbrio das taxas de açúcar no sangue, provocando uma leve euforia logo depois do consumo, que logo passa e se transforma em baixa concentração e irritabilidade.

terça-feira, 15 de julho de 2014

Atividade física, um bom remédio!



O exercício é um remédio no controle do estresse. As mudanças benéficas que traz ao organismo promovem aumento da autoestima e bem estar geral e diminuem depressão e isolamento social. “À medida que se adapta ao aumento da frequência cardíaca, da pressão arterial e dos hormônios do estresse liberados durante o exercício, o corpo é fortalecido e treinado a reagir mais calmamente quando as mesmas respostas são desencadeadas por um estresse mental ou emocional”, explica a professora de Educação Física Maria Cristina Shokal. “O exercício também ajuda no equilíbrio de neurotransmissores que são benéficos para o cérebro como as endorfinas, a dopamina e a serotonina (neurotransmissor responsável por sensação de relaxamento e bem estar)”, comenta a Médica Geriatra Evelise Silveira.

segunda-feira, 14 de julho de 2014

Kefir :: Seus benefícios para a longevidade saudável


Se você ainda não ouviu falar dele, depois deste post verá que passará a ficar frequente em sua vida, nas leituras de publicações sobre alimentação saudável e em publicações científicas sobre alimentação funcional.
O Kefir é o queridinho alimentar do momento, natural e cultivado durante muitos séculos pelos povos das montanhas do norte do Cáucaso. Seu nome derivada do turco keif que pode ser de certa forma traduzida como 'bom sentimento' ou 'sentir-se bem'.
O Kefir é uma colônia de microrganismos simbióticos imersa em uma matriz composta de polissacarídeos e proteínas. Esses microrganismos (grãos) vão processar o leite, consumindo a lactose e reduzindo a caseína, albumina, além de sintetizar ácido lático e outras enzimas. Também modificam os sais de cálcio, que se tornam mais fáceis de serem absorvidos pelo organismo humano. O leite “kefirado” fica nutricionalmente mais rico, com menos lactose e cheio de probióticos, além de auxiliar na absorção de proteínas.
O Kefir é facilmente digerido e pode ser incluído como parte da dieta diária, fornecendo uma purificação orgânica que auxilia num eco sistema interno perfeito para a saúde e longevidade. Ele é rico em vitamina B12, B1, Biotina e vitamina K e tem propriedades antitumorais, antibacterianas e antifúngicas. Estas propriedades abrangentes podem explicar a razão para o uso do Kefir na prevenção da saúde.

sexta-feira, 11 de julho de 2014

Kurotel lança a terceira edição do Livro de Receitas

Leve o Sabor e a Saúde do Kurotel para a casa com o Livro de Receitas Kur



O Kurotel – Centro Médico de Longevidade e SPA – lançará no dia 18 de julho às 17h30, na loja Kur Cosméticos e Bem-Estar no centro de Gramado, a terceira edição do livro de Receitas Kur Sabor e Saúde. Este é um livro elaborado pela equipe transdisciplinar do Kurotel e conta com mais de 150 exclusivas receitas diferenciadas, divididas entre saladas, sopas, aves, peixes, acompanhamentos, sobremesas, sucos, cremes, lanches, vitaminas, pães, bolos, panquecas, pastas e patês. Todas as receitas são completas, nutritivas e com baixo teor calórico.
Com 32 anos de tradição, o Kurotel foi o pioneiro em trazer o conceito de qualidade de vida através de cuidados com a alimentação, atividades físicas e controle emocional. Hoje estes pilares são mundialmente difundidos e praticados, uma vez que os resultados alcançados são transformadores na vida das pessoas.

Em um evento para convidados, o lançamento do livro de receitas do Kurotel é esperado por muitas pessoas que seguem a filosofia de alimentação Kur, desfrutando de alimentos saudáveis sem perder o prazer em comer. Após o lançamento o livro será comercializado nas lojas Kur Cosméticos e Bem-Estar, localizadas no Kurotel e no Centro de Gramado, nas principais livrarias de Gramado e no site http://www.kurconceito.com.br